长赤翡翠米业
为耕者谋利，为食者造福
2023-07-10
1、大米按米粒外形分成：籼米、粳米、糯米 ①籼（xian）米，可细分早籼米和晚籼米，主要生长在我国南方，呈长椭圆型或细长型，口感干燥、不粘、较硬；适合做蒸饭、炒饭、泡饭和煲仔饭等，华南、华中、西南消费群体传统上喜欢食用籼米。
2023-06-12
口感比较糯的大米包括：舒兰大米。产自吉林省舒兰市，主要品种包括稻花香、长粒香、小町米等，米质半透明，色泽清白有光泽，蒸煮时能散发出浓郁的饭香味，入口后绵软柔糯，香味浓郁。
2023-05-17
大米生虫子是很多网友都在家里都见过的老现象。你家里的大米中发现过大米生虫子了么？本文通过科普的方式，告诉您大米虫到底是什么？以及教您如何及时发现大米生虫子了？及时处理掉生虫子的大米，让家人吃上没有大米虫子的大米，让全家人吃得安全和健康。
2023-05-15
大米，是我们日常饮食中不可或缺的主食之一，其品质和口感，直接关系到我们的饮食体验与健康。然而，在超市琳琅满目的大米品种中，如何科学正确地选择大米，我们往往感到困惑，不知如何选择好。
2023-05-15
在中国，大米是餐桌上不可或缺的主食之一。由于地域、气候、品种等因素的差异，各地的大米口感、品质也各不相同。那么，在众多的大米品种中，哪些大米好吃呢？下面就为大家介绍一下什么大米好吃排行榜。
2023-05-08
讲到我们中国的饮食文化，南北差异显而易见，最典型的例子便是南方偏好米食，而北方人喜欢面食。作为北方人，我们一家人一日三餐几乎都是以面食为主，米饭很少见桌面，偶尔会煮些稀稀的大米粥，那也是隔上许久才会出现一次。并非不美味，而是我们真的不太习惯，正如南方人对馒头的态度一样。
2023-04-20
据考证，早在周代古巴子国时期，南江县就已种植水稻，并且大米已成为南江先民的主要食物之一。此后，本地稻谷品种经过漫长的自然繁育和无数次挑选，终于有一个品质优，产量较高，抗性较好的长粒、籼型、常规稻谷品种被选定，并在南江县南部的中低山区得到大面积种植。
2023-04-06
挑选大米时，可以考虑以下几个方面：种类。根据口感偏好选择不同类型的米，如粳米和籼米。粳米通常颗粒饱满，粘性大，适合喜欢绵软口感的人；而籼米则细长有嚼劲，适合制作煲仔饭或米粉。
2019-06-13
湖南日报4月15日讯(记者 张尚武)围绕“节本、省工、高效”，省水稻产业技术体系专家团队研发、组装、集成一批新技术，促进水稻产业环环提质增效。春耕大忙时节，省农业农村厅下发指导意见，广大农技员深入田间地头，确保技术落地，助力粮农增收。好种出好谷。全省推广优质高产专用稻新品种，双季稻区早稻以中早39、中嘉早17 等加工专用稻品种为主，晚稻以国标二等以上高档优质稻品种为主;传统中稻区以高产优质超级稻、高档优质杂交稻品种为主，筛选配套新模式。
2019-06-06
629公斤!这是中国在迪拜沙漠环境下开展的水稻试种最新实测产量。近日，由中国科学院院士谢华安、上海农业生物基因中心研究员罗利军等7人组成的专家小组，对在阿联酋迪拜沙漠腹地AlMarmoomSite2项目基地试种的“海稻86”系列品种，采取随机取样、实割称重的方式进行了测产，在扣除杂质、水分后，实收净谷平均亩产达到629公斤，实现了迪拜沙漠盐碱地水稻种植的重大突破。专家组介绍，该项目成果达到了沙漠盐碱地上水稻种植的国际先进水平，不论是水稻种植面积还是水稻单产均刷新了迪拜沙漠水稻种植记录。项目成果获得迪拜酋长及中国驻迪拜总领馆的肯定。